Sebzeli Yoğurt


Sebzeli Yoğurt


Sebzeli yoğurt tarifini sizler ile paylaşacağım. Sebzeli yoğurt benim en sevdiğim yoğurtlu mezeler arasında geliyor. Hatta sebzeli süzme yoğurtlu bu mezeyi yiyen eminim ki bir daha haydariyi ağzına sürmeyecektir. Sebzeli yoğurdu salatanın, makarnanın ve deniz ürünlerinin yanında yiyebilirsiniz.
Etiketler: Sebzeli yoğurt, yoğurtlu sebzeli mezeler, sebzeli süzme yoğurt

Sebzeli yoğurt için gereken malzemeler


*1 su bardağı süzme yoğurt
*2 yemek kaşığı mayonez
*1 çay kaşığı sarımsak
*1 dal taze reyhan
*Yarım közlenmiş kırmızı biber
*Yarım közlenmiş çarliston biber
*1 adet taze nane
*1 adet taze yeşil soğan
*1 adet taze dereotu
* Yarım çay kaşığı sebzeli çeşni (Dilerseniz sitemizde yer alan doğal sebzeli çeşni tarifi aracılığı ile sizde evinizde sağlıklı baharat yapabilirsiniz. Ayrıca sebzeli çeşni miktarını sebzeli yoğurdun tadına bakarak arttırabilirsiniz. Ben yarım çay kaşığını yeterli buluyorum.)

Sebzeli yoğurt tarifi


İlk olarak sebzeli yoğurdu yapmaya başlamadan önce közlediğiniz biberlerin üzerindeki yanık tabakayı tamamen alın. Daha sonra dereotu, soğan, nane, biber, reyhan ve sarımsağı ince bir şekilde kıyın. Sarımsağı dilerseniz rendeleyebilirsiniz. Tüm kıydığınız malzemeleri birbirine ekleyin ve karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı bu karışımdan ayırın. Bir kâsenin içerisine süzme yoğurt, çeşni, mayonez ve kıydığımız tüm malzemeleri ilave ederek karıştırın. Servis tabağınıza sebzeli yoğurdu döktükten sonra ayırdığınız sebzeleri üzerine dökerek süsleyin ve buzdolabında soğutup servis edin.
Sebzeli Yoğurt


Admin

Pekmez Girişim | Yemek Portalı 2018 yılından bu yana hiçbir kar amacı gütmeden tamamen bilgilendirme amaçlı paylaşım yapan kişisel bir bilgi bloğudur.