Bezelye, yeşil fasulye ve ayranlı ranch soslu yeşil salata tarifi


Bezelye, yeşil fasulye ve ayranlı ranch soslu yeşil salata tarifi


Özellikle yaz aylarında büyük bir salata severim. Aslında, bir sürü yeşil şey içeren büyük bir yeşil kâse, yılın herhangi bir zamanında en sevdiğim şeylerden biri. O halde lafı fazla uzatmadan yeşil soslu salata tarifimizin malzemelerine geçelim;

Bezelye, yeşil fasulye ve ayranlı ranch soslu yeşil salata için gereken malzemeler- 4 porsiyon


* 1/2 bardak (125ml) ayran
* 1/2 bardak (120 gr) mayonez
* 1 orta arpacık soğanı, soyulmuş ve kıyılmış
* 1-2 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış
* 2 yemek kaşığı taze dereotu kıyılmış
* 1/2 bardak (20g) kıyılmış veya çırpılmış taze frenk soğanı, artı 2 çorba kaşığı kıyılmış frenk soğanı
* 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu veya kırmızı şarap sirkesi
* 1 çay kaşığı Dijon hardal veya 1/2 çay kaşığı kuru hardal (isteğe bağlı)
* 1/4 çay kaşığı koşer veya deniz tuzu
* Taze çekilmiş karabiber
* 1/2 pound (225 gr) yeşil fasulye, kesilmiş
* 1/2 pound (225g) şeker bezelye
* 1 bardak (140g) taze veya dondurulmuş (çözdürülmüş) yeşil bezelye
* 1 küçük başlı Boston marulu veya normal marul salata için uygun bir şekilde kesilmiş

Bezelye, yeşil fasulye ve ayranlı ranch soslu yeşil salata hazırlanışı


Büyük bir tencereye su ve tuz ilave edin. Ardından bezelye ve fasulyeleri yaklaşık 10 dakika boyunca kaynar suda pişirin. Pişmelerinin ardından tencerenin altını kapatarak suyunu süzün ve malzemeleri soğutun. Bu sırada sosumuzu hazırlayalım.
Orta ölçekli bir kâsede, ayran, mayonez, kıyılmış arpacık, sarımsak, dereotu ve 2 çorba frenk soğanı, limon suyu, hardal, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber ile birlikte çırpın. İsterseniz, tadın ve fazladan tuz ekleyin.
Marul yapraklarını salata kasesine koyun. Fasulye ve bezelyeyi bir havluyla kurulayın ve kâseye ekleyin. Salatayı kalan 1/2 bardak frenk soğanı serpin. Salatamız servis edilmek için hazır.
Etiketler: Yeşil salata, yeşil salata tarifleri, yeşil salata çeşitleri, yeşil salata sosu, yeşil salata nasıl yapılır, yeşil salata sosları, yeşil detoks salatası, yeşil fasulye salata tarifleri, yeşil fasulyeli salata, yeşil fasulye salata, yeşil göbek salata, yeşil hardal salatası, yeşil salata içindekiler, yeşil salata kasesi

Bezelye, yeşil fasulye ve ayranlı ranch soslu yeşil salata tarifi
Bezelye, yeşil fasulye ve ayranlı ranch soslu yeşil salata tarifi

Admin

pekmez ile pişiriyorum | Yemek Portalı 2018 yılından bu yana hiçbir kar amacı gütmeden tamamen bilgilendirme amaçlı paylaşım yapan kişisel bir bilgi bloğudur.