Narlı brokoli Salatası


Narlı brokoli Salatası


Bugün sizlere çok farklı bir lezzeti olan narlı brokoli tarifini vereceğim. Özellikle diyet yapan kişilerin vazgeçilmezi olacağından eminim. Ayrıca aranızda spor yapan, sağlığına dikkat eden kişiler de muhakkak vardır. Bu kişilerde narlı brokoli salatasını afiyetle yiyebilirler.

Narlı brokoli salatası için gereken malzemeler


*Yarım kilo brokoli
*1su bardağı roka
*1su bardağı ceviz içi
*1su bardağı nar
*Yarım bardak mısır konservesi
*10 yaprak nane
*1 tane limonun suyu
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
*Çeyrek demet taze soğan (küçük küçük kıyarak önceden hazır hale getirin)

Narlı brokoli salatası hazırlanışı


İlk olarak salatamızı brokolileri haşlayarak yapmaya başlayacağız. Derin bir tencereye su ve 2 tutam tuz ilave ederek suyu kaynatalım. Daha sonra brokolilerimizi suyun içine atarak pişirmeye başlayalım. Ben brokoliyi salatada 5 dakika pişirmeyi uygun görüyorum. Dilerseniz damak tadınıza uygun olarak yumuşaması için biraz daha kaynatabilirsiniz. Brokolileri pişirdikten sonra süzerek kâseye alalım.
Brokolilerin üzerine rokalarımızı dökelim. Ardından ceviz, nar, mısır, nane ve taze soğanlarımızı ekleyelim.
Sıra geldi salatamızın sosunu hazırlamaya. Limon suyunun içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 tutam tuz ve 3 tutam karabiber ilave ederek karıştıralım. Ardından salatamızın üzerinden hazırladığımız brokoli salatasının sosunu gezdirelim. Ardından tüm malzemeleri tekrar karıştırarak harmanlayın. Dilerseniz soğuk servis etmek için salatamızı 30 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Narlı brokoli Salatası


Admin

pekmez ile pişiriyorum | Yemek Portalı 2018 yılından bu yana hiçbir kar amacı gütmeden tamamen bilgilendirme amaçlı paylaşım yapan kişisel bir bilgi bloğudur.