Acılı Ezme Meze Tarifi


Acılı Ezme Meze Tarifi


Acı sevenlerdenseniz acılı ezme tam size göredir. Zengin sofraların olmazsa olmazlarından olan acılı meze, kolay tarifi ile de kısa sürede hazırlanmaktadır. Acili meze tarifi için yazımıza göz atmanız yeterli olacaktır.

Acılı ezme meze için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:


l 3 adet domates
l 3 adet yeşil sivri biber
l 6 adet taze soğan
l 3 diş sarımsak
l ½ demet maydanoz
l 4 yemek kaşığı zeytinyağı
l 2 yemek kaşığı nar ekşisi
l 1 tatlı kaşığı biber salçası
l 1 adet taze sıkılmış limon
l 1 tatlı kaşığı nane
l 1 çay kaşığı tuz
l 2 çay kaşığı kırmızı biber

Acılı mezenin yapımı oldukça kolaydır ve tarif için gereken malzemeler de ekonomik olması ile uygundur. Öncelikle, tüm sebzeleri yıkayıp hazır hale getirin. Yeşil biberin içerisindeki çekirdekleri temizleyin ve biberi küçük küçük doğrayın. Domates kabuklarını soyun ve onları da biberler gibi doğrayın. Maydanoz ve ince soğanları ince ince kıyın ve sarımsaklara tuz dökerek dövün. Biber salçasını da küçük bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, taze sıkılmış limon ve nar ekşisi ekleyin. Sonrasında tüm malzemeleri aynı kabın içerisinde birbirine karıştırın. Acılı ezmeniz hazırdır.

Afiyet olsun.


Acılı Ezme Meze Tarifi



Admin

pekmez ile pişiriyorum | Yemek Portalı 2018 yılından bu yana hiçbir kar amacı gütmeden tamamen bilgilendirme amaçlı paylaşım yapan kişisel bir bilgi bloğudur.